Juli 2010

RIB tester turmat

Tekst: Åsmund Indrebø Næs

Flere i gruppa har stor interesse for det kulinariske faget, og på cv’en har flere av oss også mange års fartstid som kokker på hybelkjøkken. Etter to uker på vidda med daglig inntak av ferdigprodusert turmat, følte vi at det er vår plikt å gi dere guiding i turmatens mørke jungel.

I testen har vi vektlagt smak, konsistens, vekt, pris og næringsinnhold. Smakspanelet bestod av Vademannen, Myjlarguten, Proffessoren, Magnor og Sønn.


Real Turmat – Chili Con Carne

Smak: Har en svak ettersmak av noe.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 160gr
Pris: 59kr
Generel kommentar: Ingen chili eller kjøttsmak. Kan minne om trysil-mex lapskaus.


Real Turmat – Pasta Provence

Smak: Ingen referanser til det franske kjøkken.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 154gr
Pris: 59kr
Generel kommentar: Generel kommentar: Særs vond. Med unntak av Magnor, gir alle i panelet den en krystallklar ener. Nærmere null enn to.

Real Turmat – Lammegryte

Smak: Vond.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 160gr
Pris: 69kr
Generel kommentar: Lam? Ku? Rype? Who knows. Styr unna.


Real Turmat – Kylling Karri

Smak: Realvarianten med mest smak. Det er tydelige referanser til karri.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 150gr
Pris: 59kr
Generel kommentar: Testvinner. Ta allikvel med salt og pepper om du pakker denne i sekken. Og karri.


Real Turmat – Pasta Bolognese

Smak: Papir eller papp.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 150gr
Pris: 59kr
Generel kommentar: Testens versting. Gamle middagsrester i foodprocessoren?


Trek’n Eat – Stroganoff

Smak: Ris og kjøtt.
Konsistens: Oppkast-aktig
Vekt: 140gr
Pris: 59kr
Generel kommentar: Stor unenighet i panelet. Stroga er testens joker som vakte sterke reaksjoner i begge ender av skalaen. Elsk eller hat, som lutefisk!



Konklusjon
Som indikert allerede i ingressen, kan man kun i denne sammenhengen putte turmat og god smak i samme setning. Over hele fjøla er det vanskelig å kjenne igjen smakene som er beskrevet på emballasjen. Hva angår kulinarisk opplevelse når ingen av de testede produktene opp på TORO-poser eller Fjordland-nivå. De inneholder bra med kalorier, men for en sulten ulv på langtur er porsjonene altfor små. Real Turmat er visstnok leverandør av feltrasjoner for Det Norske Forsvar. Velg siviltjeneste!